ラーメン二郎 野猿 大ラーメンねぎそのまま

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日中はだいぶ暖かくなり、アドレス110からハンドルカバーを取り外しました。

厚手のグローブと、たまにグリップヒーターで十分ですね。

本日も野猿街道店2の営業時間に間に合うかギリギリで、終業間近にそわそわしてしまった私です。皆様もそうですよね?w

とうとう明日オープンする越谷店へお手伝い&お祝いで休みの為、本日はぶっ通し営業だそうです。お疲れのところ申し訳ありませんが、滑り込みセーフ!

駐車場は車9台バイク4台。通路を通り券売機へ。
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大ラーメンとねぎの食券を買い求め、少しの気持ちを募金箱へチャリん!
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外並び2人目に接続する間もなくウェイティングシートNO.8へ。

厨房は店主さん、エースさん、COOLさん、バイトさん3名の6名体制。新人さんもいらっしゃるようですね。すごく忙しいでしょうが頑張って下さい!(^o^)

その後カウンター奥から12番目に着席。茹で待ち中に店主さんと目が合いご挨拶。

やはり明日は越谷店だそうです。数々の店舗で修行なさり、最後は新小金井街道店で暫定店主をなさっていた新店主さん。私も早く行ってみたいです!

その間にエースさんは早上がりでしょうか?

姿が見えません。閉店近くで、人数が多いときは良くありますね。

少しの寂しさを感じていると、COOLさん麺上げ、店主さんから大ねぎはニンニク入れますか?
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「大ラーメンねぎそのまま」

店主さんオペにて着丼!

明日は朝から接客があるためニンニクは無し。閉店間際ラッシュで一気に20人ほどの並びになった為、少しでも早く食べ終わり席を空けるためヤサイコールも自粛しました。

いただきます!

卓上FZをぶっかけてヤサイを削り、いつもより薄めで脂身が少ないヘルシー男子(NO!)な豚へ。そこへトウガラシチャージで勢いをつけます!
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辛味の加速装置でねぎ、ヤサイ、豚を楽勝で攻略!麺タイムに向け上下反転くるりんパッ!
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閉店時間とラッシュを捌くためかナチュラル麺硬。硬め不可な野猿ではレアな仕上がり。当初の志を貫徹すべくソッコーですすりまくります!!
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同ロットの小ラーメンレベルで完食!

店主さんへごちそうさまを伝え退店しました。明日もルーミノ店主のヘルプ頑張って下さい!

(因みにこの文章を書いているのは2019,3,9/23:54ですがもう並んでそうw)

本日も大変美味しゅうございました!